Grupos locais e pais compartilham preocupações sobre os níveis de chumbo e metais pesados ​​em alimentos para bebês

CLEVELAND - Robin Brown é uma avó de Cleveland, ajudando a criar os filhos pequenos de suas duas filhas, preocupada com o chumbo e outros metais tóxicos na comida de bebê que ela os alimenta.

Brown disse ao News 5 que ela sabe muito bem sobre os efeitos que o chumbo pode ter no desenvolvimento da criança, já que sua filha de 27 anos foi diagnosticada com envenenamento por chumbo aos quatro anos de idade.

Brown está pedindo ao governo federal que faça mais para melhorar os padrões de chumbo e metais pesados ​​em alimentos para bebês, depois de ver dois estudos divulgados pela Healthy Babies, Bright Futures indicando que a agência encontrou metais pesados ​​tóxicos em 95% dos alimentos para bebês testados.

"É muito preocupante para mim como pai de uma criança envenenada por chumbo que agora é adulta", disse Brown. "É terrível para mim que estamos permitindo que as empresas lucrem com a vida de nossos bebês. É assustador, é realmente assustador que as pessoas não se importem o suficiente com nossos filhos para impedir esse tipo de prática."

Brown, que também é membro do grupo ambiental local Concerned Citizens Organized Against Lead, que ajudou a estabelecer leis mais rígidas em Cleveland para lidar com a questão da tinta com chumbo, acredita que padrões mais rigorosos de metais pesados ​​para alimentos para bebês são necessários o mais rápido possível.

Judy Martin e Delores Gray com grupos do nordeste de Ohio Survivors, Victim's or Tragedy e Brickhouse Wellness dizem que a questão do chumbo em alimentos para bebês é conhecida há dez anos, mas novos padrões ainda não foram estabelecidos.

Isso é algo que não deveria estar acontecendo agora, disse Gray. "É definitivamente uma falta de urgência, não é realmente ser compassivo com o que realmente está acontecendo."

A Food and Drug Administration respondeu imediatamente ao News 5 enfatizando a presença de chumbo e outros metais pesados ​​não significa necessariamente que o alimento não é seguro, e que está tomando medidas com seu Closer to Zero Action Plan para estabelecer padrões mais rigorosos para metais pesados. em alimentos para bebês até 2024.

A FDA emitiu a seguinte declaração:

Mas Jane Houlihan, diretora de pesquisa da Healthy Babies, Bright Futures, disse ao News 5 que a Food and Drug Administration precisa agir mais rapidamente.

A organização, composta por médicos, enfermeiras e engenheiros ambientais independentes, explicou em um estudo de 2019 que o FDA testou: "168 alimentos para bebês de 61 marcas e descobriu que 95% dos alimentos para bebês testados estão contaminados com um ou mais dos quatro produtos tóxicos metais pesados ​​- arsênico, chumbo, cádmio e mercúrio. Todos, exceto nove dos 168 alimentos para bebês testados, continham pelo menos um desses quatro metais tóxicos. E 87% dos alimentos testados continham mais de um metal pesado tóxico."

“Tem sido um problema conhecido há cerca de uma década e o FDA tem sido muito lento em resolvê-lo”, disse Houlihan. “É um grande problema para as crianças, as exposições são diárias para os bebês neste país e para tantos alimentos diferentes que eles comem”.

Houlihan acrescentou que é um desafio para os pais sair do caminho para encontrar opções seguras durante as compras

"É difícil comprar como pai, você não pode comprar completamente e realmente precisa de ação do FDA. Arsênico, chumbo, mercúrio, cádmio podem ocorrer naturalmente no solo e isso torna o problema um pouco mais complicado de enfrentar", disse ela.

Houlihan sugeriu a rotação de alimentos para evitar o foco em um grupo de alimentos para seu bebê.

"Os pais devem escolher uma variedade de alimentos, em vez de servir a mesma comida dia após dia é um passo muito importante porque você evitará a concentração acidental de um determinado contaminante na dieta de seu filho. Se você está trocando o cereal de arroz por outro tipos de cereais para o seu bebê, você reduzirá a exposição ao arsênico e enviará uma mensagem com suas compras às empresas. Para metais pesados, as empresas podem testar sua água de irrigação, podem cultivar em campos mais limpos , eles podem colocar aditivos no solo, como cal, que podem alterar a quantidade de metais que a planta absorve."